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千丝万缕鸟蛋的做法
【千丝万缕鸟蛋的做法】“千丝万缕鸟蛋”是一道创意十足的中式菜肴，结合了“千丝万缕”的意象与鸟蛋的鲜美。其做法简单，口感丰富，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡蛋2个、胡萝卜半根、木耳适量、葱花少许 |
| 2 | 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀 |
| 3 | 胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝 |
| 4 | 热锅凉油，倒入蛋液炒至凝固，盛出备用 |
| 5 | 锅中再加油，放入胡萝卜和木耳翻炒 |
| 6 | 加入炒好的鸡蛋，调入适量盐、生抽、胡椒粉调味 |
| 7 | 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅 |
此菜色泽鲜艳，口感层次分明，既有蛋的滑嫩，又有蔬菜的爽脆，极具创意。
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