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千金不换的清炒笋瓜的做法

2023-09-09 08:23:58 来源: 用户: 

千金不换的清炒笋瓜的做法】清炒笋瓜是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是其做法总结:

步骤 内容
准备材料 笋瓜250g、蒜末10g、盐适量、食用油适量
处理笋瓜 笋瓜去皮切片,用盐腌制10分钟,沥干水分
热锅凉油 锅中放油,加入蒜末爆香
炒制 加入笋瓜片快炒,约3-5分钟,加盐调味
出锅 炒至笋瓜变软即可出锅

这道菜保留了笋瓜的原味,健康又下饭,是家庭餐桌上的好选择。

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