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千岛湖红烧鱼头的做法
【千岛湖红烧鱼头的做法】千岛湖红烧鱼头是一道以新鲜鱼头为主料，结合传统红烧技法制作的美味佳肴。其口感鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。
以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜千岛湖鱼头，清洗干净，切块备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香 |
| 3 | 加入鱼头煎至两面微黄 |
| 4 | 倒入适量料酒、生抽、老抽、糖和清水 |
| 5 | 大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟 |
| 6 | 最后加入葱段，收汁即可 |
此做法简单易行，保留了鱼头的鲜美，适合家庭烹饪。
以上就是【千岛湖红烧鱼头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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