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千层椰汁糕的做法
【千层椰汁糕的做法】千层椰汁糕是一款口感绵密、层次分明的甜点,制作简单,适合家庭操作。以下是其主要材料与步骤的总结。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 椰浆 | 200毫升 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 食用油 | 30毫升 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
做法总结:
1. 将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合,加入椰浆和牛奶搅拌均匀。
2. 过筛后倒入模具,蒸制15分钟至凝固。
3. 冷却后重复叠加,一般做3-4层即可。
4. 最后冷藏1小时,口感更佳。
千层椰汁糕软糯香甜,是夏日消暑佳品,制作过程简单,适合新手尝试。
以上就是【千层椰汁糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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