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千层塔的做法

2023-09-09 07:11:11 来源: 用户: 

千层塔的做法】千层塔是一道层次分明、口感丰富的甜点,制作简单但讲究技巧。以下是其主要做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐等。
2 制作面糊:将面粉、蛋液、牛奶、糖、盐混合搅拌至顺滑。
3 烘烤:在平底锅中加热,倒入适量面糊,摊成薄饼,煎至微黄后取出。
4 叠层:重复步骤3,叠起多层,每层之间可加奶油或果酱增加风味。
5 成品:冷却后切块,即可享用。

千层塔的关键在于面糊的浓稠度和煎制的火候,建议根据实际调整。

以上就是【千层塔的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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