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千层酥皮的家常做法

2023-09-09 06:24:14 来源: 用户: 

千层酥皮的家常做法】千层酥皮是烘焙中常见且受欢迎的材料,制作简单,口感酥脆。以下是家常做法的总结。

步骤 材料与做法
1 面粉200g、黄油50g、盐1g、水60ml,混合揉成面团,冷藏30分钟。
2 黄油100g擀成薄片,包入面团中,折叠4次,每次冷藏15分钟。
3 擀成薄片,切成所需形状,放入烤箱180℃烤15-20分钟。

此方法无需复杂工具,适合家庭操作。关键在于反复折叠和冷藏,确保层次分明。可根据需求调整厚度和烘烤时间。

以上就是【千层酥皮的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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