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千层酥皮蛋挞怎么做

2023-09-09 06:21:58 来源: 用户: 

千层酥皮蛋挞怎么做】千层酥皮蛋挞外酥内嫩,是广受欢迎的甜点之一。制作关键在于酥皮和蛋挞液的搭配。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备酥皮:使用现成或自制的千层酥皮,切成适合模具的大小。
2 铺入模具:将酥皮放入蛋挞模具中,压紧并修剪边缘。
3 制作蛋挞液:鸡蛋、牛奶、糖、淡奶油混合搅拌均匀,过滤后倒入模具。
4 烘烤:预热烤箱至200℃,烤约15-20分钟,至表面金黄、蛋液凝固。
5 冷却:取出稍冷却后脱模,口感更佳。

建议使用新鲜食材,确保口感层次分明。操作简单,适合家庭制作。

以上就是【千层酥皮蛋挞怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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