汽水肉炖全蛋的做法

【汽水肉炖全蛋的做法】汽水肉炖全蛋是一道融合了肉类与鸡蛋的家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是具体步骤和食材清单。

做法总结：

1. 汽水肉切块，焯水去腥；

2. 热锅凉油，加入姜片爆香，放入汽水肉翻炒；

3. 加入适量清水、料酒、生抽，煮沸后小火炖煮10分钟；

4. 打入鸡蛋，轻轻搅拌，煮至蛋熟；

5. 最后加盐调味，撒上葱段即可出锅。

这道菜营养丰富，适合家庭日常食用。

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