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普罗旺斯洋葱爆肉的家常做法

2023-09-08 12:17:02 来源: 用户: 

普罗旺斯洋葱爆肉的家常做法】普罗旺斯洋葱爆肉是一道融合了法式风味与家常烹饪技巧的美食,口感鲜嫩、香气浓郁。以下是其做法总结:

项目 内容
食材 猪肉(或牛肉)300g、洋葱2个、蒜末1勺、番茄酱1勺、盐、黑胡椒、橄榄油
做法 1. 肉切片用盐和黑胡椒腌制10分钟;
2. 洋葱切片,热锅加橄榄油炒香蒜末;
3. 加入洋葱翻炒至软,放入肉片快炒;
4. 加入番茄酱调味,翻炒均匀即可出锅。
特点 酸甜适中、肉质嫩滑、简单易学

这道菜适合家庭日常制作,既保留了普罗旺斯的风味,又符合家常口味,是健康又美味的选择。

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