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婆婆丁咸菜的做法

2023-09-07 23:55:13 来源: 用户: 

婆婆丁咸菜的做法】婆婆丁咸菜是一种传统腌制食品,口感爽脆,适合搭配主食食用。以下是制作步骤的总结:

步骤 内容
1 选取新鲜婆婆丁(蒲公英)嫩叶,洗净沥干。
2 加入适量盐,搅拌均匀,静置1小时出水。
3 捞出挤干水分,加入辣椒粉、蒜末、花椒粉等调料拌匀。
4 装入干净玻璃罐中,密封腌制2-3天即可食用。

做法简单,适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例。

以上就是【婆婆丁咸菜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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