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苹果派简单版的做法
【苹果派简单版的做法】苹果派是一款经典甜点,制作简单,适合家庭操作。以下是简化版的苹果派做法,材料少、步骤易掌握。
苹果派简单版主要使用低筋面粉、黄油、苹果和糖等基础材料。将面团擀平后铺入模具,加入自制苹果馅,烘烤至金黄即可。整个过程约1小时,适合新手尝试。
做法一览表:
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 低筋面粉 | 200克 | 可用普通面粉代替 |
| 黄油 | 100克 | 冷藏软化 |
| 糖 | 50克 | 可根据口味调整 |
| 苹果 | 2个 | 去皮切片 |
| 肉桂粉 | 1小勺 | 提味 |
| 面粉(馅料) | 1大勺 | 用于勾芡 |
| 水 | 30毫升 | 调整馅料稠度 |
步骤简述:
1. 面团制作:混合面粉与黄油,揉成光滑面团,冷藏15分钟。
2. 馅料准备:苹果加糖、肉桂粉炒软,加少量水和面粉调稠。
3. 组合烘烤:将面团铺入模具,填入馅料,表面可撒糖,放入烤箱180℃烤30分钟。
以上就是【苹果派简单版的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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