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啤酒烧小龙虾怎么做
【啤酒烧小龙虾怎么做】啤酒烧小龙虾是一道风味独特、口感鲜美的家常菜，制作简单且适合多人分享。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 小龙虾、啤酒、姜、蒜、干辣椒、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖 |
| 处理小龙虾 | 清洗干净，剪去头部，用牙刷刷净外壳，焯水去腥 |
| 炒香调料 | 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒炒香，加入小龙虾翻炒 |
| 加入啤酒 | 倒入啤酒至没过小龙虾，加料酒、生抽、老抽调味 |
| 烧制 | 大火烧开后转小火焖煮10-15分钟，收汁撒葱花 |
啤酒的醇香与小龙虾的鲜美完美融合，是一道令人垂涎的美味佳肴。
以上就是【啤酒烧小龙虾怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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