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泡椒炒鸡块的家常做法
【泡椒炒鸡块的家常做法】泡椒炒鸡块是一道酸辣开胃、简单易做的家常菜，适合日常饮食。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡块洗净，焯水去腥，捞出沥干。 |
| 2 | 泡椒切段，姜蒜切末，干辣椒备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜和干辣椒爆香。 |
| 4 | 加入鸡块翻炒至变色，倒入泡椒继续翻炒。 |
| 5 | 加入适量盐、糖、生抽调味，加少量水焖煮几分钟。 |
| 6 | 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。 |
此做法保留了泡椒的酸辣风味，搭配鸡肉鲜嫩，口感丰富，非常适合家庭制作。
以上就是【泡椒炒鸡块的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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