泡芙的做法

【泡芙的做法】泡芙是一种外酥内软、口感丰富的甜点，制作简单且适合家庭操作。以下是泡芙的详细做法总结。

做法步骤：

1. 将水、黄油、盐放入锅中加热至沸腾。

2. 倒入面粉，搅拌成团后离火。

3. 分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊光滑。

4. 将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上。

5. 烘烤温度180℃，约20分钟，表面金黄即可。

泡芙可搭配奶油或果酱食用，口感更佳。

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