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泡凤爪的家常做法
【泡凤爪的家常做法】泡凤爪是一道简单又美味的小吃，适合家庭制作。以下是其家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡爪、姜片、蒜、干辣椒、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、醋 |
| 2 | 鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去腥 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜蒜、干辣椒、花椒、八角炒香 |
| 4 | 加入鸡爪翻炒，倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味 |
| 5 | 加适量清水煮沸后转小火炖煮30分钟 |
| 6 | 关火后浸泡一晚，第二天即可食用 |
此做法简单易学，味道鲜美，适合搭配饮料或作为下酒菜。
以上就是【泡凤爪的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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