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泡豆角怎么做
【泡豆角怎么做】泡豆角是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感爽脆。以下是泡豆角的基本做法和关键步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜豆角，洗净后切成段 |
| 2 | 沸水焯水30秒，捞出过冷水，保持脆嫩 |
| 3 | 准备调料：蒜末、辣椒、生抽、醋、糖、盐 |
| 4 | 将豆角放入容器中，加入调料拌匀 |
| 5 | 密封冷藏2小时以上，口感更佳 |
泡豆角可根据个人口味调整调料比例，喜欢酸辣可多加醋和辣椒。制作过程中注意控制焯水时间，避免豆角变软影响口感。
以上就是【泡豆角怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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