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排骨鱼翅汤的做法
【排骨鱼翅汤的做法】排骨鱼翅汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 排骨200g，鱼翅100g，姜片3片，料酒适量，清水1500ml |
| 2. 处理食材 | 鱼翅提前泡发，排骨焯水去血沫 |
| 3. 烧煮 | 将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖1小时 |
| 4. 调味 | 根据口味加入盐和少许白胡椒粉 |
| 5. 完成 | 撇去浮沫，盛出即可食用 |
此汤不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，适合家庭日常饮用。
以上就是【排骨鱼翅汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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