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排骨油豆角炖土豆的家常做法

2023-09-05 16:53:41 来源: 用户: 

排骨油豆角炖土豆的家常做法】排骨油豆角炖土豆是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,制作简单,适合家庭日常食用。以下是具体做法总结:

项目 内容
主料 排骨、油豆角、土豆
配料 姜、蒜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水
做法步骤 1. 排骨焯水后洗净;2. 油豆角去头尾,土豆切块;3. 热锅凉油炒香姜蒜;4. 加入排骨翻炒;5. 加料酒、盐、胡椒粉和适量水;6. 放入油豆角和土豆,小火炖煮至软烂;7. 最后调味出锅。

此菜口感浓郁,汤汁鲜美,适合搭配米饭食用。做法简单,食材常见,是家庭餐桌上的美味选择。

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