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排骨香肠煲仔饭怎么做

2023-09-05 16:38:04 来源: 用户: 

排骨香肠煲仔饭怎么做】排骨香肠煲仔饭是一道简单又美味的家常菜,结合了排骨、香肠和米饭的香气。做法主要包括准备食材、炒香配料、加入高汤炖煮,最后焖至米饭吸足汤汁。以下是具体步骤和所需材料。

表格:

项目 内容
食材 排骨、香肠、大米、葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、高汤
步骤 1. 大米洗净,香肠切片;
2. 热锅爆香姜蒜,加入排骨煎至微黄;
3. 加入香肠、米饭翻炒;
4. 倒入高汤,加酱油、盐调味;
5. 小火焖煮至收汁,撒葱花即可。
小贴士 可根据口味添加胡萝卜或青豆增加口感。

字数:约480字

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