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排骨焖香菇的做法
【排骨焖香菇的做法】排骨焖香菇是一道家常美味，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 排骨、香菇、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水 |
| 2. 处理排骨 | 排骨焯水去血沫，捞出备用 |
| 3. 炒香调料 | 热锅放油，加入姜蒜炒香，放入排骨翻炒 |
| 4. 加入香菇 | 倒入香菇，继续翻炒均匀 |
| 5. 调味炖煮 | 加入料酒、生抽、老抽、糖和适量清水，大火烧开后小火慢炖 |
| 6. 收汁装盘 | 待汤汁浓稠后，加盐调味，出锅装盘 |
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。做法简单，味道鲜美，是日常餐桌上的好选择。
以上就是【排骨焖香菇的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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