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排骨炖怎么做

2023-09-05 11:34:15 来源: 用户: 

排骨炖怎么做】“排骨炖怎么做”是许多家庭厨房中常见的问题。排骨炖是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,做法简单,适合各类人群食用。以下是制作排骨炖的详细步骤和所需材料。

项目 内容
材料 排骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水
步骤 1. 排骨焯水去血沫;2. 热锅加少许油,放入姜片爆香;3. 加入排骨翻炒,淋入料酒;4. 倒入足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时;5. 最后加盐调味,撒上葱段即可

排骨炖的关键在于炖煮时间,确保肉质软烂入味。可根据个人口味加入土豆、胡萝卜等配菜,增加口感和营养。掌握好火候与调味,就能做出一道美味可口的排骨炖。

以上就是【排骨炖怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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