排骨炖玉米的做法

【排骨炖玉米的做法】排骨炖玉米是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。

2. 玉米切段，姜切片。

3. 锅中加水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 加入玉米继续炖20分钟，最后加盐调味即可。

这道菜汤鲜味美，适合秋冬季节食用，既暖身又滋补。

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