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排骨炖笋怎么做
【排骨炖笋怎么做】排骨炖笋是一道家常菜，口感鲜美、营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨300g、嫩笋200g |
| 配料 | 姜片、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去血沫；2. 热锅加油，炒香姜片和葱段；3. 加入排骨翻炒，加料酒去腥；4. 加适量清水煮沸后转小火炖1小时；5. 放入切好的笋块，继续炖20分钟；6. 最后加盐调味即可 |
此做法简单易行，适合家庭烹饪。可根据个人口味加入胡萝卜或香菇等食材增加风味。
以上就是【排骨炖笋怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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