排骨炖山药胡萝卜汤的做法

【排骨炖山药胡萝卜汤的做法】这道汤品营养丰富，口感鲜美，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与材料清单。

做法总结：

1. 排骨焯水去腥，捞出洗净备用。

2. 山药去皮切块，胡萝卜切滚刀块。

3. 将排骨、姜片和料酒放入锅中，加清水煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 加入山药和胡萝卜，继续炖20分钟至食材软烂。

5. 最后加盐调味即可。

此汤清淡滋补，适合全家享用。

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