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排骨炖藕片的做法

2023-09-05 11:07:57 来源: 用户: 

排骨炖藕片的做法】排骨炖藕片是一道家常菜,口感鲜美、营养丰富。做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

步骤 内容
1. 准备食材 排骨、莲藕、姜、料酒、盐、葱、八角
2. 焯水去腥 排骨冷水下锅,加料酒和姜片焯水后捞出洗净
3. 炖煮排骨 锅中加水,放入排骨、姜片、八角,大火煮开后小火炖1小时
4. 加入藕片 藕片切片后加入炖好的排骨汤中,继续炖15分钟
5. 调味出锅 加盐、少许糖提鲜,撒上葱花即可

此做法简单易操作,保留了食材的原汁原味,适合日常食用。

以上就是【排骨炖藕片的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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