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藕丸子的做法

2023-09-05 04:18:24 来源: 用户: 

藕丸子的做法】藕丸子是一道口感鲜嫩、清香爽口的传统美食,制作简单,适合家庭烹饪。以下是制作藕丸子的详细步骤和所需材料。

材料 用量
莲藕 200g
猪肉末 150g
鸡蛋 1个
生姜末 1小勺
适量
生抽 1小勺
料酒 1小勺
淀粉 1小勺
清水 50ml

做法总结:

1. 莲藕去皮切丁,与猪肉末、鸡蛋、生姜末混合。

2. 加入盐、生抽、料酒、淀粉和清水,搅拌均匀。

3. 用手捏成丸子状,放入沸水中煮至浮起即可。

藕丸子软嫩多汁,搭配汤品或炒菜都很美味,是家常菜中的佳选。

以上就是【藕丸子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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