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藕片西兰花炒里脊的做法
【藕片西兰花炒里脊的做法】这道菜结合了脆嫩的藕片、鲜爽的西兰花和滑嫩的里脊，口感丰富，营养均衡。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 藕片、西兰花、猪里脊、蒜末、姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油 |
| 处理食材 | 西兰花切小朵，藕片切片，里脊切条并用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟 |
| 烫熟蔬菜 | 水烧开后加入西兰花焯水30秒，捞出备用 |
| 炒制里脊 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入里脊翻炒至变色 |
| 混合翻炒 | 加入藕片和西兰花，快速翻炒均匀，调入盐、生抽调味 |
| 完成 | 炒至食材熟透，出锅装盘 |
此菜操作简单，适合家庭日常制作，既健康又美味。
以上就是【藕片西兰花炒里脊的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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