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藕片西兰花炒里脊的做法

2023-09-05 03:36:33 来源: 用户: 

藕片西兰花炒里脊的做法】这道菜结合了脆嫩的藕片、鲜爽的西兰花和滑嫩的里脊,口感丰富,营养均衡。以下是具体做法总结。

步骤 内容
准备食材 藕片、西兰花、猪里脊、蒜末、姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油
处理食材 西兰花切小朵,藕片切片,里脊切条并用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
烫熟蔬菜 水烧开后加入西兰花焯水30秒,捞出备用
炒制里脊 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入里脊翻炒至变色
混合翻炒 加入藕片和西兰花,快速翻炒均匀,调入盐、生抽调味
完成 炒至食材熟透,出锅装盘

此菜操作简单,适合家庭日常制作,既健康又美味。

以上就是【藕片西兰花炒里脊的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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