欧蕾怎么做

【欧蕾怎么做】欧蕾（Café au Lait）是一款经典的法式咖啡饮品，口感柔和，适合喜欢奶香浓郁的咖啡爱好者。制作方法简单，只需少量材料即可完成。

以下是制作欧蕾的基本步骤和所需材料：

步骤总结：

1. 先萃取一份浓缩咖啡；

2. 将牛奶加热至60℃左右，打发成绵密泡沫；

3. 将热牛奶倒入咖啡杯中，再缓缓倒入浓缩咖啡；

4. 可根据口味加入糖调味。

欧蕾注重咖啡与牛奶的比例，建议使用新鲜咖啡豆和优质牛奶以提升风味。

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