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欧包怎么做
【欧包怎么做】欧包，即欧式面包，以天然酵母发酵、口感扎实著称。制作欧包需掌握基础配方与技巧。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油等 |
| 2. 混合面团 | 将干料混合后加入湿料，揉至光滑 |
| 3. 发酵 | 室温或冷藏发酵，至两倍大 |
| 4. 整形 | 排气后塑形，放入烤盘 |
| 5. 烘烤 | 预热烤箱，中层烘烤，表面可喷水增脆 |
欧包讲究自然发酵，时间越久风味越佳。可根据喜好添加坚果、种子或果干。掌握基本流程后，灵活调整配料即可制作出多样口味的欧包。
以上就是【欧包怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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