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农家小炒肉怎么做
【农家小炒肉怎么做】农家小炒肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉、青椒、红椒 |
| 配料 | 大蒜、姜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 五花肉切片焯水； 2. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒； 3. 加入肉片翻炒至微黄； 4. 放入青红椒快炒； 5. 调入调料，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜关键在于火候和调味，口感鲜辣适口，适合搭配米饭食用。
以上就是【农家小炒肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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