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牛肉豌豆粒怎么做

2023-09-03 14:54:43 来源: 用户: 

牛肉豌豆粒怎么做】牛肉豌豆粒是一道简单又营养丰富的家常菜,做法多样,适合日常烹饪。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1. 准备食材 牛肉、豌豆粒、葱姜、盐、料酒、生抽、食用油
2. 处理牛肉 牛肉切片或切丁,用料酒和生抽腌制10分钟
3. 烫豌豆 豌豆粒焯水后捞出备用
4. 炒牛肉 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入牛肉翻炒至变色
5. 混合烹饪 加入豌豆粒,继续翻炒均匀,加盐调味
6. 出锅 炒至入味后即可盛出

此菜口感鲜嫩,搭配蔬菜更健康。可根据个人口味调整调料,如加入少许糖提鲜。简单快捷,适合忙碌时制作。

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