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牛肉臊子怎么做
【牛肉臊子怎么做】牛肉臊子是一道经典的家常菜，口感鲜香、风味浓郁。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：牛肉末200g、姜蒜末、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、水淀粉 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香 |
| 3 | 加入牛肉末翻炒至变色 |
| 4 | 倒入豆瓣酱、酱油、料酒，继续翻炒均匀 |
| 5 | 加适量清水，煮沸后小火炖煮10分钟 |
| 6 | 调入盐和糖调味，最后用水淀粉勾芡 |
牛肉臊子做法简单，适合搭配米饭或面条食用。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【牛肉臊子怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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