牛肉焖萝卜怎么做

【牛肉焖萝卜怎么做】牛肉焖萝卜是一道家常菜，口感鲜美、营养丰富。做法简单，适合家庭烹饪。以下是具体步骤和材料清单。

做法总结：

1. 牛肉切块焯水，捞出备用。

2. 热锅加少许油，放入姜蒜爆香，加入牛肉翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

4. 加入白萝卜块和适量水，炖煮30分钟。

5. 最后加盐调味，收汁即可。

这道菜肉质软烂，萝卜吸足了肉香，非常适合搭配米饭食用。

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