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牛肉咖喱的做法
【牛肉咖喱的做法】牛肉咖喱是一道风味浓郁、营养丰富的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和材料清单。
做法总结:
1. 牛肉切块焯水去腥;
2. 热油炒香洋葱、姜蒜;
3. 加入牛肉翻炒,再加入咖喱酱和适量水炖煮;
4. 最后加胡萝卜、土豆等配菜焖煮至软烂即可。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 500g |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 咖喱酱 | 2大勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 水/高汤 | 500ml |
小贴士: 可根据个人口味调整咖喱酱的用量,喜欢浓郁口感可适当增加。
以上就是【牛肉咖喱的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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