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牛肉虎皮尖椒怎么做
【牛肉虎皮尖椒怎么做】牛肉虎皮尖椒是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感丰富。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛肉、尖椒、姜蒜、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、食用油 |
| 2 | 牛肉切片，用料酒和酱油腌制10分钟 |
| 3 | 尖椒切段，去籽，用油煸炒至微焦，取出备用 |
| 4 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，放入牛肉翻炒至变色 |
| 5 | 加入尖椒，调入适量酱油、盐、糖，翻炒均匀 |
| 6 | 炒至牛肉熟透，汤汁收干即可出锅 |
这道菜香辣开胃，牛肉嫩滑，尖椒爽脆，非常适合搭配米饭食用。
以上就是【牛肉虎皮尖椒怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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