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牛肉骨汤面的做法
【牛肉骨汤面的做法】牛肉骨汤面是一道营养丰富、味道鲜美的家常美食，制作过程简单但讲究火候与食材搭配。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛骨洗净，焯水去血沫后捞出备用。 |
| 2 | 锅中加水，放入牛骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。 |
| 3 | 准备面条，根据口味选择粗细，煮熟后沥干。 |
| 4 | 淋上炖好的牛骨汤，加入葱花、香菜、盐等调味。 |
| 5 | 可根据喜好加入青菜或豆腐等配菜，提升口感。 |
牛肉骨汤面不仅美味，还能暖胃驱寒，适合秋冬季节食用。掌握好炖汤时间和调料比例，即可轻松做出一碗地道的牛肉骨汤面。
以上就是【牛肉骨汤面的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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