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牛肉番茄面疙瘩汤的家常做法

2023-09-03 07:06:09 来源: 用户: 

牛肉番茄面疙瘩汤的家常做法】牛肉番茄面疙瘩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合全家人一起享用。制作过程简单,食材常见,适合忙碌的日常烹饪。

做法总结:

1. 准备牛肉、番茄、面粉、葱姜等材料。

2. 牛肉切块焯水后炖煮至软烂。

3. 番茄切块炒出汁,加入炖好的牛肉继续煮。

4. 面疙瘩用手揉成小块,放入汤中煮熟。

5. 最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

材料 用量 备注
牛肉 300g 去骨牛腩最佳
番茄 2个 中等大小
面粉 100g 可根据口味调整
葱姜 适量 增香去腥
盐、胡椒粉 适量 根据个人口味添加

这道汤色香味俱全,既满足口感,又富含蛋白质和维生素,是家庭餐桌上的理想选择。

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