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牛肉炖土豆怎么做
【牛肉炖土豆怎么做】牛肉炖土豆是一道家常菜，口感鲜香，营养丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 牛肉、土豆、洋葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 牛肉切块焯水；2. 热油炒香姜蒜；3. 加入牛肉翻炒；4. 加入料酒、酱油调味；5. 加水煮沸后炖煮1小时；6. 加入土豆和洋葱，继续炖煮至软烂；7. 调味后出锅 |
这道菜可根据个人口味调整调料，如加入胡萝卜或青椒增加风味。简单又美味，是餐桌上的佳选。
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