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牛肉炖土豆柿子的家常做法
【牛肉炖土豆柿子的家常做法】牛肉炖土豆柿子是一道简单又美味的家常菜，结合了牛肉的鲜香、土豆的绵软和柿子的清甜，营养丰富，适合家庭日常食用。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 牛肉500g、土豆2个、柿子2个、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、食用油 |
| 2. 处理食材 | 牛肉切块焯水，土豆去皮切块，柿子去皮切块 |
| 3. 炒制 | 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛肉翻炒，加料酒去腥 |
| 4. 炖煮 | 加入适量清水，放入土豆和柿子，加盐、酱油调味，小火慢炖30分钟 |
| 5. 收汁 | 汤汁浓稠后即可出锅 |
这道菜口感丰富，做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【牛肉炖土豆柿子的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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