牛肉豆豉香辣酱怎么做

【牛肉豆豉香辣酱怎么做】制作牛肉豆豉香辣酱，关键在于选材和调味的搭配。以下是详细步骤与材料清单：

做法总结：

1. 牛肉末用盐腌制10分钟；

2. 热锅加油，炒香蒜、姜、干辣椒；

3. 加入牛肉末翻炒至变色；

4. 加入豆豉、生抽、老抽继续翻炒；

5. 最后加适量水煮沸，收汁即可。

此酱香辣浓郁，适合拌饭或配菜，操作简单，家庭易上手。

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