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牛肉大葱包子的做法
【牛肉大葱包子的做法】牛肉大葱包子是一道经典中式面点，鲜香多汁，制作简单。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备馅料 | 牛肉末500g，大葱切碎50g，加入盐、生抽、老抽、料酒、姜末和食用油拌匀腌制10分钟 |
| 2. 和面 | 中筋面粉500g，温水250ml，酵母5g，揉成光滑面团，发酵至两倍大 |
| 3. 包制 | 面团分成小剂子，擀成圆皮，包入适量馅料，捏褶收口 |
| 4. 蒸制 | 水烧开后上锅，中火蒸15-20分钟，焖5分钟再揭盖 |
牛肉与大葱的搭配提升了口感层次，适合家庭日常制作。
以上就是【牛肉大葱包子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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