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牛肉串怎么做的家常做法

2023-09-03 00:36:47 来源: 用户: 

牛肉串怎么做的家常做法】牛肉串是一道受欢迎的家常美食,做法简单且美味。以下是详细的步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材:牛肉切块,用刀背拍松,加入葱姜水、料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制30分钟
2 穿串:将腌好的牛肉穿在竹签上,每串约5-6块
3 烧烤:平底锅加热,放入少许油,将牛肉串煎至表面微焦
4 调味:撒上孜然粉、辣椒粉、五香粉,翻面再煎一次
5 完成:出锅后可搭配酱料或直接食用

牛肉串外焦里嫩,香气扑鼻,适合家庭聚餐或烧烤聚会。做法简单,可根据口味调整调料比例。

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