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牛腩炖白萝卜的做法
【牛腩炖白萝卜的做法】牛腩炖白萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作该菜品的详细步骤与食材准备。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 牛腩500g、白萝卜1根、姜3片、葱1根、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 牛腩焯水去腥；2. 白萝卜切块；3. 热油炒香姜葱；4. 加入牛腩翻炒；5. 加水炖煮1小时；6. 放入白萝卜再炖20分钟；7. 调味后出锅 |
此做法简单易行，口感软烂入味，适合家庭制作。注意炖煮时火候适中，以保证牛肉酥烂、萝卜清甜。
以上就是【牛腩炖白萝卜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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