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牛奶馒头怎么做
【牛奶馒头怎么做】牛奶馒头口感柔软，奶香浓郁，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 面粉500g、酵母5g、温牛奶250ml、糖30g、盐3g |
| 2 | 牛奶加糖、盐搅拌均匀，加入酵母静置5分钟激活 |
| 3 | 将面粉倒入盆中，加入酵母液，揉成光滑面团 |
| 4 | 盖上湿布，发酵至两倍大（约1小时） |
| 5 | 揉面排气，分成小剂子，醒发10分钟 |
| 6 | 上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟再开盖 |
牛奶馒头制作简单，可根据个人口味调整甜度或添加配料如芝麻、红枣等。
以上就是【牛奶馒头怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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