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牛里脊肉怎么炖的家常做法
【牛里脊肉怎么炖的家常做法】牛里脊肉质嫩、口感好，是炖菜的优选部位。下面总结一份简单易学的家常做法。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛里脊切块，用清水浸泡30分钟去血水，捞出沥干。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入牛肉翻炒至变色。 |
| 3 | 加入适量生抽、老抽、料酒和糖，翻炒均匀上色。 |
| 4 | 倒入开水，没过牛肉，大火烧开后转小火慢炖1小时。 |
| 5 | 加入土豆、胡萝卜等配菜，继续炖15分钟即可。 |
此做法简单省时，适合家庭日常食用。可根据口味调整调料比例。
以上就是【牛里脊肉怎么炖的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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