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牛里脊肉片的家常做法

2023-09-02 05:13:44 来源: 用户: 

牛里脊肉片的家常做法】牛里脊肉片是一道简单又美味的家常菜,适合快速烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 牛里脊肉、姜、蒜、酱油、料酒、淀粉、食用油
步骤 1. 牛里脊切片,用酱油、料酒腌制10分钟;
2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香;
3. 加入肉片翻炒至变色;
4. 调入适量水或高汤,焖煮5分钟;
5. 淀粉勾芡,出锅前撒上葱花。

此做法保留了牛肉的鲜嫩,口感丰富,适合搭配米饭食用。操作简单,适合日常家庭烹饪。

以上就是【牛里脊肉片的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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