牛肠锅怎么做

【牛肠锅怎么做】“牛肠锅怎么做”是许多美食爱好者关注的问题。牛肠锅是一道以牛肠为主料，搭配多种食材和调料炖煮而成的特色菜，口感丰富，风味独特。

以下是制作牛肠锅的关键步骤与材料总结：

做法简述：

1. 牛肠清洗干净，焯水去腥；

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜及香料；

3. 加入牛肠翻炒，加料酒、酱油调味；

4. 加水炖煮1小时，最后加盐、糖收汁即可。

牛肠锅制作简单，风味浓郁，适合家庭烹饪。

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