柠香玛德琳的做法

【柠香玛德琳的做法】柠香玛德琳是一款融合柠檬清香与经典法式甜点风味的蛋糕，口感松软，香气扑鼻。以下是其做法总结：

步骤：

1. 黄油打发至蓬松，加入糖继续搅拌。

2. 分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入柠檬汁和皮屑，混合后筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀。

4. 倒入模具，170℃烤30分钟即可。

小贴士：

- 使用新鲜柠檬提升风味。

- 烤制时避免频繁开烤箱门。

柠香玛德琳制作简单，适合家庭烘焙爱好者尝试。

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