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柠檬鸡翅的做法
【柠檬鸡翅的做法】柠檬鸡翅是一道酸爽开胃、口感丰富的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡翅洗净，划几刀，用料酒和姜片腌制10分钟去腥 |
| 2 | 热锅凉油，放入鸡翅煎至两面金黄 |
| 3 | 加入蒜末、姜片炒香，倒入适量生抽、老抽上色 |
| 4 | 加入清水没过鸡翅，大火煮沸后转小火焖煮10分钟 |
| 5 | 倒入柠檬汁，继续焖煮5分钟，收汁即可 |
小贴士：可根据口味加入少许糖提鲜，最后撒上葱花增香。柠檬的酸味能中和鸡肉的油腻感，口感更清爽。
以上就是【柠檬鸡翅的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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