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柠檬拌凤爪的做法
【柠檬拌凤爪的做法】柠檬拌凤爪是一道清爽开胃的凉菜，制作简单，口感独特。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡爪、柠檬、蒜末、辣椒、生抽、醋、白糖、盐 |
| 2. 煮鸡爪 | 鸡爪洗净，加姜片和料酒煮熟，捞出过冷水，去骨 |
| 3. 调酱汁 | 柠檬汁、蒜末、辣椒、生抽、醋、糖、盐混合调匀 |
| 4. 拌制 | 将鸡爪放入酱汁中拌匀，冷藏1小时更爽口 |
| 5. 上桌 | 拌匀后即可食用，适合夏季 |
此做法简单易行，酸爽开胃，适合家庭制作。
以上就是【柠檬拌凤爪的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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